2024年9月27日，晶圆代工大厂力积电宣布，其与印度塔塔集团旗下塔塔电子（TataElectronics）于新德里签订了双方合作最终协议（DefinitiveAgreement），力积电将协助塔塔电子在印度古吉拉特邦（Gujarat）多雷拉（Dholera）建设印度首座12英寸晶圆厂，并移转成熟制程技术以及培训印度员工。在当天的签约仪式上，力积电总经理朱宪国与印度塔塔电子CEORandhirThakur正式签订了最终的合作协议。力积电董事长黄崇仁也亲自出席见证。

投资110亿元，力积电与塔塔电子合建印度首座12英寸晶圆厂

其实早在今年2月29日，力积电就宣布了与塔塔电子合作在印度建设首座12英寸晶圆厂的计划。力积电董事长黄崇仁当时在接受采访时表示，力积电协助塔塔电子在印度建造的首座12英寸晶圆厂将由印度政府出资70%，力积电主要是提供技术转让而非投资。即由力积电提供制程技术、建厂及产线营运等经验，待晶圆厂运营上轨道后，才会逐步淡出合作设立的晶圆厂，后续可能仅以持股模式存在。

黄崇仁还透露，力积电和塔塔电子之间的合作是在中国台湾省省长蔡英文的要求下达成。根据双方签定的最终协议透露，力积电与塔塔电子合作建设的印度首座12英寸晶圆厂总投资额将达110亿美元，月产能5万片，有望为当地创造超过2万个高科技工作机会。至于具体的开工时间尚未确定。

此前爆料显示，该12英寸晶圆厂主要采用力积电的成熟制程技术，计划生产电源管理、面板驱动芯片及微控制器、高速运算逻辑芯片等，主要面向车用、运算与数据存储、无线通信及人工智能等终端应用市场。

印度总理莫迪接见力积电董事长黄崇仁、总经理朱宪国

印度总理莫迪（NarendraModi）也于26日接见力积电董事长黄崇仁、总经理朱宪国。黄崇仁向莫迪表示，半导体制造业上下游涵盖数以千计的中、小企业，期望印度政府能对来印度发展的中国台湾企业建构友善的经营环境、保护台商在印度的投资。

同时，印度市场潜质庞大且拥有大量优秀人力资源，未来将有机会与中国台湾芯片设计业合作，在半导体市场营造台印合作双赢的机会。莫迪也回应称，印度政府将全力支持力积电与塔塔电子合作的12英寸晶圆厂建设计划，同时对黄崇仁建议的中国台湾与印度共同推进芯片设计产业的构想深表赞赏，希望力积电能积极参与印度半导体产业的发展，该国政府也将协助台湾厂商到印度投资兴业。

黄崇仁与朱宪国26日还与印度电子信息部长AshwiniVaishnaw举行了会谈。Vaishnaw部长表示，对黄崇仁提及的台商赴印度发展的友善营商环境与投资保护，印度政府将会加以协助，以期能在印度建构台印双方互利共赢的高科技产业生态系。

塔塔集团发力半导体制造

近年来，随着新冠疫情及地缘政治冲突加剧影响，各国对于半导体供应链安全越来越重视，美国、欧盟、日本、印度等纷纷祭出巨额补贴，大力发展本土的半导体制造产业。

作为印度的最大科技集团公司——塔塔集团于2022年12月就宣布，计划在未来五年内投资900亿美元，希望在未来数年内在生产印度本土生产芯片，让印度成为全球芯片供应链的关键玩家。

而塔塔电子则是塔塔集团旗下投资控股公司塔塔之子（TataSons）的全资子公司，也是塔塔集团发展半导体制造业的主要运作平台。除了与力积电合作的12英寸晶圆厂之外，塔塔电子还计划斥资30亿美元在印度阿萨姆邦Jagiroad建造一座半导体工厂，用于半导体芯片的建造和测试。

塔塔电子还计划在第一个12英寸晶圆厂于2026年投产之后，再建造两座晶圆厂。在数日之前的9月18日，塔塔集团

路边摊的炸香肠，到底是什么肉做的？实测6款，结果很颠覆

无论有多少新奇的小吃出现，炸淀粉肠都牢牢占据着路边摊王者的地位，经久不衰。 那么，淀粉肠里真的一点肉都没有吗？炸淀粉肠外脆里嫩全靠淀粉多吗？为了 实现淀粉肠自由 把淀粉肠研究透，我们购买了6 款淀粉肠，1～4 号是购自线上平台、未经加工的淀粉肠；5 号、6 号分别是从路边摊和外卖平台购买的、油炸好的淀粉肠。 拿好手里的炸淀粉肠，我们一起往下看——一、纯淀粉肠：有多少淀粉？在很多朋友心里，淀粉肠里哪有什么肉，应该是 90% 淀粉，剩下的就是香精色素之类的。 为了验证肠里的淀粉含量，我们委托实验室检测了淀粉含量。 结果出乎意料——没想到淀粉含量最高的也只有 11.4%，1 号双H、5 号小摊和 6 号外卖的淀粉含量甚至比优级火腿肠的淀粉含量（8%）还低。 不知道大家伙有没有一种被欺骗的感觉，它们不配叫淀粉肠！二、几毛一根：肉比淀粉多？没多少淀粉，那几毛钱一根的「淀粉肠」里到底是啥？下面我们就请食品研究员小姐姐来揭秘。 观察我们网购的 4 款有外包装的淀粉肠，它们的配料表是这样的——先小小科普一下，食品的配料表是按添加量多少，从前往后排的。 也就是说，这 4 款淀粉肠里加的最多的东西竟然是肉和水，淀粉都要往后排排。 看到这里不少小伙伴可能会有点担心了，几毛钱一根的淀粉肠里面竟然还有那么多肉，不会有什么猫腻吧？对此，我们咨询了业内人士，淀粉肠里很可能是用了比较廉价的鸡皮、鸭皮、鸡架泥、鸡脖泥等边角肉。 浅算一笔账，假设一根淀粉肠里含 60% 的肉，如果使用的是鸡架泥+鸡皮，那么一根 50 克的淀粉肠肉的成本也就一毛钱左右，所以即使卖 5 毛钱也还是很赚（仅计算物料成本，人工及其它成本未计入）。 说实话，因为淀粉肠在加工过程中，需要用高速斩拌机将肉类绞碎，再混合水、淀粉和添加剂，所以用的无论是鸡皮、鸡架泥，还是鸡胸肉，我们也都吃不出来了。 不过，大家也无需畏惧边角肉，只要来源规范，食品安全方面是无需担心的。 只是吃多了会胖而已。 三、添加剂多：好吃全靠科技与狠活？解决了主要矛盾——肉是什么肉。 我们再来看看在配料表里写了长长一串的各种食品添加剂。 01 亚硝酸盐在这繁多的添加剂中，我们最为关注的是亚硝酸盐。 过量食用会中毒、致癌，让大家对亚硝酸盐避之不及。 但火腿肠、淀粉肠以及其它肉制品，在加工过程中，一般都会添加亚硝酸盐，因为它是目前为止对付肉毒杆菌最高效的防腐剂。 4 款有包装的淀粉肠里的配料表里，都有亚硝酸盐的身影。 实验室也检测了这 6 款淀粉肠里的亚硝酸盐含量：结果均远小于国标允许的残留量（30 mg/kg），我们可以放心不少了。 02 其它添加剂至于其它添加剂，它们也承担着让淀粉肠更好吃、颜色更好看、不变质的责任。 GB2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对食品添加剂的使用限量，做出了明确规定，只要依照国标使用添加剂，都是没有问题的。 最后，我们想说，炸淀粉肠不算健康食品，嘴馋偶尔吃一次就好了。 编辑小姐姐就希望，阳康之后，马上来一根公司楼下的炸淀粉肠！如果你想吃得更省钱、健康一些，也可以试着空气炸锅淀粉肠。 不过，对很多人来说，吃淀粉肠乐趣大概就是，在小摊前排队，听油锅沸腾，看热气升腾，闻油脂香气。

连我最爱吃的徐福记都被查出添加了抗氧化剂，现网上很火的发宣无添加洗发水真的无添加有害的成分吗？

在食品中添加添加剂是很正常的事情，在许多食品加工行业是不可避免的，并不是说添加了食品添加剂的食品就不能吃，就一定危害我们的身体，我们要用科学的态度来面对食品安全问题，有的产品添加食品添加剂可以更好的保持食品的性状，稳定性等，使产品质量稳定，优质，只要添加了食品级的食品添加剂，并且在国标范围以内的就没有问题，现在的很多人缺乏专业知识，食品安全问题有时就成为了一种使大众恐慌的问题，认为添加了食品添加剂就一定不是好的产品，这种做法非常的盲目和不科学。 抗氧化剂是食品加工中很常用的添加剂，只要它添加的没有超量，符合国标，对人体是没有危害的。 你可以学学食品方面的知识，学会看食品营养标签，和配料表，会对你以后选购食品很有帮助的。

现在人们越来越关注食品健康，尤其是添加剂问题，那么海天酱油还能不能买？

现在人们越来越关注食品健康，尤其是添加剂问题，那么海天酱油还能不能买？该买就买，添加剂这事，也不要太在意，该买就买就行了。

1、只要符合国标，都没问题

从理论上来说，只要是产品标识符合国家标准，都没问题。 现在我国的国家标准基本上就是各个行业的科学家严格实验和制定出来的严格标准，只要企业产品严格执行国家标准，消费者如果使用和购买这些产品，基本上对人体就基本上没啥影响，就可以放心大胆的去买。

当然了，如果真的受到了一些视频的影响，对一些添加剂确实比较介意，而且手里米多，那么也可以买一些添加剂更少一些，而价格更贵一些的产品，这个自己根据自己的需要买就行了，也没必要太在意这事。 因此，从理论上来说，只要产品符合国家标准，就没问题，就可以放心购买。

2、国内外有别，企业考虑的可能主要是消费者口味

如果是从产品内外有别的角度去说，这个一个原因是企业对于消费者的判断，以及产品市场的判断了，第二个原因就是国外有相关的标准，卖到国外的产品必须符合国外的一些标准，而这样就造成了国内外产品可能出现差别了。

如果从消费者喜欢的调味品产品口味来说，一般国内消费者普遍口味会偏重一些，喜欢各种方式烹调菜肴，而且从口味上来说，更喜欢吃一些口味比较重的菜品，这样一来，市场上一些产品口味普遍就会偏重一些。

而国外消费者，一般口味都非常的清淡，饮食上少盐，平时很多家庭基本上就是吃一些沙拉等拌菜，很少像国内家庭一样炒菜，甚至不少国家的调味品都是直接蘸着吃的，而且还有食品标准的不同，这样来说，国外卖的产品可能口味就需要淡一些，再加上需要符合国外的食品标准等，就可能跟国内产品使用的添加剂等不太一样了。 因此，一些企业国内外产品有别，主要是考虑的产品口味和外国的一些法律法规。

3、从更大维度来说，更是没问题

大家关心添加剂的问题，实际上就是关心是否影响健康的问题，而这个问题可以从人均寿命角度来说。 2022年，中国人均寿命达到了78.3岁，基本上也进入了全球前列，我国2021年人均GDP大概是1.25万美元左右。 2021年，美国（所有组别）的预期寿命在2021年降至76.6岁，而美国2021年人均GDP为6.92万美元。 从这个来说，美国人均GDP更高，更富裕，但是人均寿命反而比我国还要低了。

从上面就可以看出来，从人均寿命的角度来说，我国人均寿命达到了78.3岁，已经超过了发达国家美国，虽然距离日本，韩国，瑞士，挪威等长寿国家还有一些差距，但是如果未来我国人均GDP继续提升，那么我国民众的生活水平也将继续提升，那么我国人均寿命是有可能追上这些发达国家的。

因此，如果从人均寿命这个角度来说，我国人均寿命已经超过了发达国家美国，进入了全球前列，这个也说明我国各行各业的国家标准是相当先进的，只要是购买符合国标的产品，基本上就是没问题的。

4、结论

综上所述，对于食品添加剂这事，不要太在意，该买就买就行了，只要是符合国标的产品基本上就没问题，如果真的介意，那么也可以购买一些价格更贵的，添加剂少一些的产品。

本文链接：http://www.tiefuzhen.com/game/202409/135190.html