摘要：杭州一男子食用妻子采摘的野生蘑菇后中毒，病情危重，经紧急抢救脱离生命危险。此事件再次敲响了食用野生蘑菇安全的警钟。

事件经过

9月27日，杭州的胡女士自觉辨别菌子能力出色，在家附近景区采了8朵蘑菇回家，用其中的6朵烧了一锅泡饭面条给丈夫老张吃。老张吃完后不久，出现恶心呕吐拉肚子的症状，随后昏迷不醒，被转到杭州市一医院就诊。

病情严重

经检查，老张化验结果显示他的情况十分严重：

• 肌酸激酶22262U/L，超正常值100多倍
• 咖啡尿
• 横纹肌溶解
• 肝功能不全
• 肾功能损伤

紧急救治

面对如此危急的病情，医疗团队迅速启动了紧急救治程序，包括实施血浆置换、血液灌流、CRRT肾脏替代疗法以及针对性的解毒护肝治疗，一系列高难度的抢救措施紧张而有序地进行着。

尽管医护人员全力以赴，老张的病情仍一度急转直下，最终不得不借助ECMO（体外膜肺氧合）这一高级生命支持系统进行救治。在ECMO的支持下，老张的心功能逐渐趋于稳定，经过连续7天的艰难治疗，终于成功撤离ECMO，转危为安。

康复情况

目前，老张的身体正处于逐步恢复之中，他的意识已经清醒，肝功能也已基本恢复至正常水平，但肾功能的恢复仍需时日，并正在进行脱离呼吸机的康复训练。

毒蘑菇种类

事后，医生根据胡女士提供的蘑菇照片进行鉴定，确认老张所食的蘑菇中包含了两种剧毒品种：

• 白毒伞（白色鹅膏菌类）：毒性极强，微量摄入即可致命，主要损害肝功能。
• 亚稀褶红菇：同样具有高致死率，能导致肌肉溶解、肾衰竭乃至心脏毒性。

食用野生蘑菇的风险

医生提醒，除了专业人士凭借丰富的经验多方鉴别外，目前并没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。鉴于蘑菇中毒的后果很严重，建议大家不要采摘野生蘑菇食用。

中毒症状及急救

大部分食物中毒都会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，如果出现类似症状，一定要及早送医。早一分救治，少一分损害，多一分希望。

总结

此起野生蘑菇中毒事件再次敲响了公众对于野生蘑菇食用安全的警钟。为避免悲剧发生，大家务必记住：不要采摘野生蘑菇食用！

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